CÁ GÌ NẤU CANH CHUA NGON

Canh chua là 1 trong món ăn uống mọi người cực kỳ thích và hay lựa chọn cho thực 1-1 bữa ăn hằng ngày của gia đình, đặc biệt quan trọng trong hồ hết dịp mùa hè nắng nóng, thì chén canh chua thật sự chinh phụ khẩu vị của toàn bộ mọi người. Canh chua rất dễ chế biến, ngoài phối hợp giữa các loại củ quả vị chua để nấu món canh chua thơm mát, thì nguyên liệu tạo nên sự món canh chua sệt sắc chính là cá.

Bạn đang xem: Cá gì nấu canh chua ngon


sau đây tôi sẽ phân tách sẽ với các bạn 4 các loại cá nấu ăn canh chua ngon không còn sẩy, chúng ta cùng xem thêm nhé.

Dưới trên đây tôi sẽ chia sẽ với chúng ta 4 nhiều loại cá đun nấu canh chua ngon không còn sẩy, chúng ta cùng xem thêm nhé.

1. Canh chua cá lóc

Cá lóc hay có cách gọi khác là cá quả, cá tràu, cá chuối đen, cá lóc đen, cá chuối sộp; trưởng thành sinh sống trong ao hồ, sông, suối, ưa thích những vùng nước tù đọng và nhiều bùn khu vực đồng bằng. Bây chừ vì nhu cầu tiêu thụ cao, nhưng con số cá lóc đồng tự nhiên khai thác được ít, nên người dân chủ yếu thu hoạch tự vụ nuôi trồng thủ sản để hỗ trợ số lượng phệ theo yêu cầu của người dân. Cá lóc đồng hoang dại được đánh giá có quality hơn so với cá lóc nuôi, có những khi cá lóc nuôi giảm giá thấp là do quality cá lóc nuôi kém xa con cá quả đồng sinh sống không tính tự nhiên. Cá quả nuôi thường có màu domain authority sáng và trắng, thịt không thơm, ko dai bằng cá đồng và thông thường sẽ có lượng mỡ nhiều hơn cá lóc đồng. Trong độ ẩm thực, cá quả đồng là nguyên liệu cho các món ăn ngon. Tại khu vực miền nam người ta gồm một vài ba cách sản xuất như: những lóc nướng trui, có tác dụng khô cá lóc, cháo con các lóc hoặc cá quả kho tiêu,…đặc biệt cá quả mà nấu ăn canh chua thì khỏi bàn.

Xem thêm:

 Nguyên liệu nấu canh chua cá lóc đến 4 người ăn

– 500g cá lóc; 200g đậu bắp; 2 trái cà chua; ¼ trái dứa; 30g me chua; 1 cây bội bạc hà (cây dọc mùng); 100g giá

– Gia vị: 1 củ hành tím, 2 tép tỏi, ớt trái, muối với hạt nêm mỗi một số loại 40g, mặt đường 30g.

– rau củ thơm: ngò gai, rau ngổ.

*
*
*
*
Món ngon gia đình

Chuẩn bị 1 đĩa sâu lòng, bỏ vô đĩa 2 thìa nước mắm và vài lát ớt xắt. Canh chín, tắt phòng bếp vớt cá ra đĩa tất cả chứa nước mắm nam ngư trên. Kế tiếp múc canh ra tô, bỏ ít ngò ôm ngò sợi xắt nhỏ dại lên trên với vài lát ớt xắt với tỏi phi.

Hy vọng gần như chia vẫn trên để giúp ích cho các bước nội trợ của các bạn, chúc chúng ta thành công !