CÁCH CHƯNG THỊT VỚI MẮM TÉP

Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH mày mò ngay cách làm làm món mắm tép bác thịt đậm đà đưa cơm cho những bữa cơm gia đình nhé.

Bạn đang xem: Cách chưng thịt với mắm tép

Mắm tép bác bỏ thịt là một món ăn hết sức ngon miệng cùng đậm vị mà các bạn nhất định cần thử qua, nếu chưa biết cách làm món thịt bác mắm tép sản phẩm Bè thì hãy cùng theo dõi bài viết dưới phía trên nhé.

Chuẩn bị đôi mươi phút Chế biến trong vòng 30 phút Dành cho 2 - 3 người

1Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

Nguyên liệu chuẩn bị

400g mỡ bụng lợn 2 quả tắc

biện pháp chọn thịt con heo ngon-Chọn đầy đủ miếng làm thịt lợn tươi mới có màu sắc sáng, màu sắc thịt ngon đã là màu sắc hồng nhạt tốt đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có white color trong.-Dùng tay ấn test vào từng miếng thịt thấy thịt lũ hồi tốt, sau thời điểm rút tay về giết trở lại dáng vẻ ban đầu, xung quanh thịt ko tồn tại vệt lõm là giết mổ tươi ngon.

2Cách làm cho món mắm tép bác bỏ thịt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Xay thịt heo

Đầu tiên bạn ngâm giết mổ heo với mỡ trong nước muối hạt tầm 5 phút rồi cọ với nước không bẩn 2-3 lần. Sau đó, giảm mỡ cùng thịt heo thành phần đa miếng bé dại vừa ăn. Cho phần thịt lợn và hành tím vào trang bị xay với xay thật nhuyễn ra nhé.

làm cho tóp mỡ

Củ riềng thì chúng ta rửa sạch và ép lấy nước, sả thì bạn băm nhỏ, ngấn mỡ lợn thì bạn chiên trong chảo để mang tóp mỡ.

Xem thêm:

Bước 2 Ướp nguyên liệu

Ướp nguyên liệu

Trong đánh thịt vừa xay xong, bạn nêm vào 30ml nước riềng, 50g sả băm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê dầu màu điều, 1 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê mắm tôm, 2 thìa cà phê mắm tép và hòn đảo thật hồ hết nguyên liệu. Chúng ta ướp phần nguyên liệu này trong vòng 30 phút nhé.

Bước 3 bác thịt

bạn cho vào trong chảo 30ml dầu ăn, kế tiếp bạn cho chỗ thịt xay đã được tẩm ướp vào với chưng trong vòng 40 - 45 phút ngơi nghỉ lửa nhỏ. Trong quá trình chưng thì các bạn nên đảo đều phần thịt nhằm tránh bị cháy khét nhé.

bác bỏ thịt

sau khoản thời gian chưng được tầm 45 phút rồi thì chúng ta cho vào 20ml nước tắc và phần tóp mỡ đã sẵn sàng sẵn rồi bác thêm 5 phút nữa là đã kết thúc món ăn rồi.

3Thành phẩm

Món thịt bác mắm tép

Món thịt chưng mắm tép vừa thơm và ngon vừa đậm vị, kết hợp cùng tốp mỡ thừa giòn tan, phệ béo ngọt ngọt chắc chắn vẫn trở thành giữa những món nạp năng lượng được mái ấm gia đình và bằng hữu của bạn mến mộ nếu mở ra trên mâm cơm nhà bạn đấy.

Trên đây là công thức làm cho món thịt bác mắm tép cơ mà Bách hóa XANH đã tổng phù hợp được đến bạn, nêu yêu thương thích bài viết và món ăn uống này thì còn do dự gì nữa mà không vào phòng bếp và làm ngay món ăn này ngay lập tức nào.

Mua dầu ăn các loại unique tại Bách hóa XANH để gia công mắm tép chưng thịt đậm đà chuyển cơm: