Cách Nấu Xôi Xoài Thái Lan

Nếu là tín vật của ẩm thực xứ sở của những nụ cười thân thiện, bạn đừng vội vàng bỏ qua mất biện pháp thổi nấu xôi xoài vừa thơm vừa ngon, chuẩn vị từ bỏ lí giải của Nghề Bếp Á Âu. Được biết đến là một trong những món ăn đường phố, xôi xoài thu hút thực khách bốn phương nhờ vào mùi vị dẻo thơm của nếp kết hợp cùng xoài tươi ngọt non cùng đặc biệt là nước dừa phệ ngậy.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi xoài thái lan

*

Xôi xoài – món ăn uống vặt trđọng danh của bạn Vương Quốc của nụ cười. Ảnh: Internet

Ẩm thực của người Thái Lan luôn luôn khiến chúng ta bất ngờ và ngạc nhiên không chỉ bởi vì sự thơm ngon hấp dẫn mà còn vô cùng độc đáo, lạ miệng. Xôi xoài là một trong những món ăn uống đường phố nổi tiếng của người Thái với cách chế biến khá solo giản. Cơm nếp tưới nước cốt dừa đặt mặt cạnh vài miếng xoài tươi là khách hàng có tức thì món xôi đặc sản ngọt thơm, béo ngậy nổi tiếng của xứ chùa vàng. Hôm nay, hãy cùng Nghề Bếp Á Âu xắn tay áo lên và trổ tài làm bếp với món xôi xoài kiểu Thái rất rất dị này.


Mục Lục


ẨnHiện
2 Cách thổi nấu xôi xoài Thái Lan

Các nguyên liệu cần có nấu xôi xoài Đất nước xinh đẹp Thái Lan buộc phải chuẩn bị


250g gạo nếp1 quả xoài chín200ml nước cốt dừa20g hạt đậu phộng rang đập dập2 muỗng canh mtrần rang1/3 thìa cà phê muối60g đường1 thìa coffe bột năng20g dừa tươi bào sợi

Cách làm bếp xôi xoài Thái Lan

Bước 1: Hấp xôi

Gạo nếp mang theo vo sạch mát, tiếp đến ngâm trong tối, cọ lại thêm một đợt tiếp nhữa cho sạch đẹp, để ráo. Tiếp theo, chúng ta trộn đầy đủ vào gạo nếp 1/3 muỗng cà phê muối bột.

*

Gạo nếp yêu cầu ngâm qua trong đêm trước lúc đun nấu. Ảnh: Internet

Bắc xửng hấp lên nhà bếp đun với lửa phệ chan nước sôi rồi mang đến gạo nếp vào hấp chín, thời hạn hấp là khoảng chừng 15 phút ít.

Gạo nếp sau thời điểm hấp gần đúng 15 phút, bạn gilàm việc nắp mang đến 50ml nước dừa tươi cùng 30gr con đường vào trộn đông đảo lên với thường xuyên hấp trong 10 phút nữa.

*

Hấp xôi trong tổng thời gian là 25 phút. Ảnh: Internet

Cách 2: Nấu nước cốt dừa

Cho bột năng vào chén bát phối hợp với cùng 1 lượng nước.

Đổ 150ml nước dừa vào trong nồi cùng với 30g con đường, 1 chút xíu muối hạt, nhảy bếp lên đun tại mức lửa bé dại. Trong quy trình đun các bạn lưu giữ khuấy tiếp tục nhằm mặt đường, muối nhanh lẹ tan hết ra.

Xem thêm:

khi nước cốt dừa sôi lăn uống tnạp năng lượng, chúng ta đổ thảnh thơi bột năng để tạo độ sánh vào cùng để nước dừa tươi sánh hơn. Quý Khách kho thêm 3 phút nữa rồi tắt phòng bếp là được.

*

Nấu nước dừa bên trên lửa nhỏ. Ảnh: Internet

Bước 3: Hoàn thiện tại thành phẩm

Quý khách hàng cho xôi vào chén bát, nén chặt xuống rồi úp xôi lên đĩa. Nếu không thích dùng chén bát nhằm tạo nên hình đến khối xôi, bạn cũng có thể cần sử dụng khuôn.Xoài chín gọt bỏ vỏ, bổ thành phần đa lát mỏng dính, đặt bên cạnh cục xôi.Rắc hạt đậu phộng, mtrần, dừa bào gai lên phía trên.Khi ăn uống, chúng ta rưới nước dừa lên ở trên xôi với ăn với với với xoài.

*
*

*

Có tương đối nhiều phương pháp trình diễn xôi xoài, bạn cũng có thể sáng tạo. Ảnh: Internet

Yêu cầu thành phẩm

Xôi mượt thơm hòa quyện cùng với vị Khủng ngậy của nước dừa.Xôi tất cả vị ngọt vơi.Nước cốt dừa sánh vơi, mịn, không bị vón cục.

Một số chú ý Khi làm bếp xôi xoài Thái Lan

Bí quyết hấp xôi ngon: Trước khi cho gạo nếp vào xửng, chúng ta nên lót 1 cái khnạp năng lượng có tác dụng bởi vải màn mỏng tanh vào đáy xửng, sau đó mới đổ nếp lên trên mặt. Cách làm này giúp đem xôi chín ra dễ dàng cùng xôi cũng chín hồ hết, thơm dẻo hơn. Bạn buộc phải tạo ra 1 không gian trung tâm xửng nếp nhằm hấp hơi tốt và chín hầu như hơn.

*

Tạo không gian trung tâm để nếp dễ dàng hấp khá. Ảnh: Internet

Quý khách hàng nên lựa chọn các loại nếp gồm hạt đầy đủ nhau, màu trắng đục, căng bóng không biến thành gãy.Bạn nhớ đun nước dừa bên trên lửa nhỏ dại.Phải dìm gạo nếp qua đêm hoặc trường hợp không tồn tại thời hạn thì nên ngâm trước ít nhất 4h.Trong quá trình hấp xôi, chúng ta cũng có thể để lá dứa (lá nếp) vào để chế tạo hương thơm thơm. Lá dứa mang lại vào tầm xôi sẽ hấp được 15 phút.

Xôi nếp dẻo hòa quyện vào vị ngọt thơm của xoài, vị to của nước cốt dừa tạo thành món nạp năng lượng vặt độc đáo mà ai cũng muốn nếm thử một lần. Vậy là người mua đã biết cách chế biến xôi xoài Thái Lan chuẩn vị rồi đấy. Từ ni, người tiêu dùng ko cần phải đi đến tận xứ sở chùa vàng để thưởng thức món nạp năng lượng nổi trội của họ mà có thể tự tay chế biến tức thì tại nhà và thưởng thức bất cứ lúc nào. Ở bài viết tiếp theo, mời chúng ta tìm hiểu cách có tác dụng cua rang muối hạt tại website của Cửa Hàng chúng tôi ngay lập tức nhé.

Nếu mong muốn học tập nấu nhiều món Vương Quốc của nụ cười khác, chúng ta cũng có thể điền ngay vào khung bên dưới để được Nghề Bếp Á Âu hỗ trợ tư vấn chi tiết rộng về lịch trình đào tạo và giảng dạy.