Combien De Patate Douce Par Pied


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Plante vivace tropicale aux la clank des Ipomées (Ipomoea batatas), la patate douce est cultivée puisque longtemps en Amérique, en asie et en Afrique. En Europe, nom de famille est d’abord chiffre en Espagne und en Italie avant d’arriver en France for fin ns XVIIIème.

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Il est possible de la coincés en culture à lintérieur nos potagers. Eux se comporte alors comme une annuelle, jusquà condition aux l’installer à lintérieur un endroit virtuellement chaud et ensoleillé, d’environ sol meuble und riche. Usine rampante possédant de longues tiges aux 2 à 3 m de long, bits volubiles, la patate douce comprendre plusieurs espèce et 400 variétés à lintérieur la forme des feuilles dorient variable. Le sien fleurs en trompettes ressemblent à celles aux liseron, maïs n’apparaissent que rarement sous notre climats, moyennant manque aux chaleur en général.

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Faire germer les tubercules

Démarrez les germination venir chaud en finir d’hiver, en mettre un tubercule acheté en épicerie bio hay récupéré du l’an dernier à lintérieur un binet plein du terreau et le conserve humide. Ns germination et esquive pousses apparaître rapidement.

Installez au jardin avec la motte quand das gelées née sont concède à craindre (à partir du la mi-mai). Couvrez venir départ pour favoriser l’enracinement. Tronçonnez en tellement de de bits qu’il y a ns pousses ; chaque morceau pouvant am planté jusquà 40 centimètre en alger sens. à lintérieur le nord de la France, où l’été orient trop bas pour ce type du culture, gardez sous serre.


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L’entretien ns la patate douce

Buttez das pieds d’environ 15 jusqu’à 20 centimètre quand la végétation a bon démarré convoque développer les racines. Cette n’est pas nécessaire d’arroser beaucoup, sauf en cas de sécheresse prolongée. Profitez-en la plante orient volubile (c’est ns ipomée !), prévoyez ns support aux palissage et pas mal ns place.

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En finir d’été, c’est ns moment du bouturer foins de marcotter ns patate douce pour obtenir de jeunesse plants enracinés à planter venir printemps suivant s’ils oui été conservé à l’abri (sous serre, véranda) entier l’hiver.

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Quand récolter esquive tubercules ?

Même si la récolte aux patates douces s’effectue prendre plaisir celle des pommes ns terre, cette ne faut pas les confondre. La patate douce est une ipomée, pas ns solanacée !

La récolte des tubercules se à faire en octobre/début novembre, avant les dabord gelées. Choisissez une journée ensoleillée. Coupez ns végétation à ras en début ns semaine et laissez esquive tubercules en terre. Le soleil dardera ses rayonner directement pour le sol, und la chaleur nécessaire venir mûrissement des patates douces fera son effet. En fin du semaine, déterrez auprès une fourche-bêche, comme pour das pommes de terre. Laissez ressuyer ns journée venir soleil, puis brossez prédécesseur de revenir en cagettes à l’abri.

Au fait, aucas vous tu demandez combien ns patates douces nous récolte moyennant pied, cet autre article (voir assez en bas) déclaration quand et comment récolter la patate douce. Les vidéo permet du voir en des détails le résultat aux la culture.

Les tubercules aux la patate douce s’être forment en nombre, du forme allongée, arrondie, de taille variée et de couleur jaunâtre, blanche, rouge hay violette côtoie la de nombreux choisie.

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Il dorient possible de récolter du jeunes feuilles tout à long du la végétation, que l’on pouvez préparer bénéficie les épinards.

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