Combien une vache produit de lait par jour

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Chaque âge en France une vache fabrication en si pauvre 6.665 litres aux lait, cest un 18,3 litres de lait par jour. Dans das fermes usines américaines, la fabriquer laitière peut atteindre 8.500 litre par vache.

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Production du lait par une vache

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Combien produit ns vache ?

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6.665 litres

En 2010, tous vache produisait 6.400 litres aux lait par an, contre 5.700 litre en 2000 et 6.665 litre en 2014.

3 700 000

En 2010, l"Hexagone calculer 3,7 millions aux vaches laitières réparties pour 75 766 exploitations, convecteur une production moyenne annuel de près aux 280 000 litres.

49

Avec 49 vaches en moyenne, beaucoup de sont desfermes familialesoù das bêtes paissent dans aux vastes prés.

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Le nombres d’exploitations laitières diminuer régulièrement depuis d’un décennie pour laisser la place à un better rendement par lécoulement de leau sur aux plus grandes et reconnaissance rares exploitations.

103 000

En 2009 enFrance, laproduction laitièremobilisait 103 000 exploitations et sa transformation industrielle 58 109 personnes.

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Fair Oaks farms : les début du gigantisme ?

Les vaches qui peuplent fair Oaks Farms, boostées par les génétique, multiplient das records aux production.

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La controversé sur la fermer la porte géante d"Oak Farms

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8 500

Jed Stockton souligné «ici, tous vache fabrication 8 500 litres ns lait par an. L’on sommes une référence pour alger ceux lequel s"intéressent jusqu’à ce frais d"élevage. Des russe et des chinois veulent s"inspirer du notre expérience». A titre aux comparaison, les vache en france produit en moyenne6 665litres par an.